母乳游离寡糖(human milk free oligosaccharides,HMOs)对婴幼儿早期免疫系统构建至关重要?羊乳游离寡糖(goat milk free oligosaccharides,GMOs)在含量及结构上较牛乳游离寡糖(bovine milk free oligosaccharides, BMOs)更接近HMOs?采用DEAE-52弱阴离子纤维素柱结合石墨碳固相萃取柱高效制备母乳?羊乳和牛乳中性及酸性游离寡糖组,对比其对RAW264.7细胞的免疫调节活性,并探讨潜在机制?结果发现,所有寡糖组均具有免疫调节活性,其中母乳酸性游离寡糖(human milk sialylated free oligosaccharides,SHMOs)和羊乳酸性游离寡糖(goat milk sialylated free oligosaccharides,SGMOs)的活性强于牛乳酸性游离寡糖(bovine milk sialylated free oligosaccharides,SBMOs),其可能通过上调丝裂原活化蛋白激酶信号通路发挥免疫调节作用,最后结合液相色谱-串联质谱技术对SHMOs?SGMOs及SBMOs进行定性及定量比较分析,结果显示,SGMOs结构更接近SHMOs,这可能与其更强的免疫活性相关?