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中国科技核心期刊
ISSN 1671-5187
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新闻公告

    1. 诈骗预警-2025.04 (2025-04-11)
    2. 第十二届食品科学国际年会通知(第一轮) (2025-02-06)
    3. 第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会 (2025-01-03)
    4. 2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会通知 (2024-08-15)
    5. 2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会 “研究生论坛优秀报告人”评选通知 (2024-08-23)
    6. 第11届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班 (2024-06-11)
    7. 第五届食品科学与人类健康国际研讨会 (2024-05-23)
    8. 第一届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会 (2024-02-06)
    9. 《食品科学》2023年影响因子汇总 (2023-08-17)
    10. 第十届食品与生物学科高水平SCI 论文撰写与投稿技巧研修班招生简章 (2023-05-18)
    11. 第十一届食品科学国际年会 通知(第一轮) (2023-04-20)
    12. 生态保护与食品可持续发展国际研讨会 通知(第一轮) (2023-03-17)
    13. 新刊启动| Food Science of Animal Products《动物源食品科学》(英文),欢迎投稿 (2022-12-14)
    14. 近期邮件反诈提醒 (2022-03-08)
    15. 《乳业科学与技术》杂志征稿启事 (2021-11-01)
    16. 2022年动物源食品科学与人类健康国际研讨会通知 (2021-10-29)
    17. 2021版《中国学术期刊影响因子年报》发布:《食品科学》影响力指数本学科排名蝉联第一 (2021-09-26)
期刊基本信息
双月刊,创刊于1978年
曾用刊名:上海奶牛
主管单位:光明食品(集团)有限公司
主办单位:光明乳业股份有限公司
协办单位:乳业生物技术国家重点实验室
     中国食品杂志社
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