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中国科技核心期刊
ISSN 1671-5187
CN 31-1881/S
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玫瑰茄酸乳的研制
余萍, 张红桔
Development of Yogurt Supplemented with Roselle
YU Ping, ZHANG Hongju
乳业科学与技术 . 2015, (
4
): 9 -13 . DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2015.04.003
