酶法制备乳源免疫调节肽研究进展
洪青，雍靖怡，王国骄，杨扬，贾向飞
Recent Progress in Enzymatic Preparation of Immunomodulatory Peptides from Milk
HONG Qing, YONG Jingyi, WANG Guojiao, YANG Yang, JIA Xiangfei
乳业科学与技术 . 2026, (1): 48 -54 .  DOI: 10.7506/rykxyjs1671-5187-20251104-076

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