牛乳铁蛋白的结构、生物功能及其提取技术研究进展
孔子涵 张林芳 孟祥晨 刘飞
Progress in the Study of the Structure and Biological Function of Bovine Lactoferrin and its Extraction Technology
乳业科学与技术 . 0, (): 0 -0 .