膳食纳米硒对奶牛乳硒含量的影响

doi:10.15922/j.cnki.jdst.2015.04.001

乳业科学与技术 ›› 2015, Vol. 38 ›› Issue (4): 1-3.DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2015.04.001

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膳食纳米硒对奶牛乳硒含量的影响

庞坤, 姜丽丽, 陈刚, 陈云龙, 郝静文, 韩立强

信阳农林学院动物科学系,河南信阳,464000；河南农业大学牧医工程学院,河南郑州,450002

出版日期:2015-08-30 发布日期:2022-02-10
基金资助:
河南省高等学校重点科研项目(15A230020); 河南省教育厅科学技术研究重点项目(14A230013)

Effect of Dietary Nano Selenium on Selenium Level of Cow's Milk

PANG Kun, JIANG Lili, CHEN Gang, CHEN Yunlong, HAO Jingwen, HAN Liqiang

(1. Department of Animal Science, Xinyang College of Agricultural and Forestry, Xinyang 464000, China; 2. College of Animal Husbandry and Veterinary Science, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China)

Published:2015-08-30 Online:2022-02-10

摘要/Abstract

摘要： 选择正常健康奶牛随机分为对照组和实验组,每组5头,对照组饲喂基础日粮,实验组饲喂纳米硒15g/(d·头),采集乳样检测乳常规成分和乳硒含量.结果表明:在饲料中添加纳米硒对奶牛的乳蛋白、乳脂肪和乳糖并没有产生显著影响(P＞0.05).与对照组相比,乳硒的含量随着饲喂时间的延长而逐渐增加,30 d实验组乳硒含量为29.4 μg/L,而对照组为16.6 μg/L (P＜0.05),表明添加纳米硒能够增加奶牛乳硒的含量.

关键词: 膳食纳米硒；奶牛；乳硒含量

Abstract: To investigate the effect of dietary nano selenium (Se) on the level of Se in cow’s milk, ten healthy Holstein dairy cows were divided into two groups of 5 animals each, i.e., control and test groups. The control group was fed a basal diet and the test group was additionally given 15 g of dietary nano selenium each day for each cow. The results indicated that despite having no significant effect on the contents of milk fat, protein and lactose (P > 0.05), dietary nano selenium significantly increased the level of Se concentration compared with (P < 0.05). The concentration of milk Se was increased gradually with prolonged dietary supplementation, reaching 29.4 μg/L on day 30 compared to only 16.6 μg/L for the control group (P < 0.05). From these results it can be concluded that dietary supplementation with nano-Se could increase the concentration of Se in milk.

Key words: dietary nano selenium; cow; selenium level of cow's milk

中图分类号:

TS252.1

庞坤, 姜丽丽, 陈刚, 陈云龙, 郝静文, 韩立强. 膳食纳米硒对奶牛乳硒含量的影响[J]. 乳业科学与技术, 2015, 38(4): 1-3.

PANG Kun, JIANG Lili, CHEN Gang, CHEN Yunlong, HAO Jingwen, HAN Liqiang. Effect of Dietary Nano Selenium on Selenium Level of Cow's Milk[J]. Journal of Dairy Science and Technology, 2015, 38(4): 1-3.

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