乳业科学与技术 ›› 2019, Vol. 42 ›› Issue (3): 24-28.DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2019.03.005
齐晓茹, 苏运聪, 李飞, 李兴佳, 张耀广, 柴艳兵
QI Xiaoru, SU Yuncong, LI Fei, LI Xingjia, ZHANG Yaoguang, CHAI Yanbing
摘要: 建立气相色谱-质谱联用技术测定牛乳中喹氧灵残留量的检测方法。以乙腈作为提取剂,借助分散固相萃 取(填料为C18和N-丙基乙二胺)作为净化手段,经Agilent HP-5MS色谱柱分离,通过基质匹配外标法校正定量。结果 表明:目标物在0.00~1.00 μg/mL范围内线性关系良好,R2>0.998 7,样品基质在3 个添加水平(5、10、20 μg/kg)下的 回收率为83.2%~100.8%,相对标准偏差为2.1%~4.3%,定量限为5 μg/kg;该方法步骤简单、可靠、稳定,可以推广应 用于牛乳中喹氧灵含量的测定;采用该方法对75 个奶户牛乳中喹氧灵含量进行测定,结果均小于国家限量值。
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