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中国科技核心期刊
ISSN 1671-5187
CN 31-1881/S
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乳制品中二氧化硅抗结剂的测定研究
陈刚
Determination of Silica Dioxide as Anti-Caking Agent in Milk Power
乳业科学与技术 . 2012, (
6
): 21 -22 . DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2012.06.006
