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中国科技核心期刊
ISSN 1671-5187
CN 31-1881/S
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乳清干酪产品加工现状
王胭; 刘秀河; 傅茂润
Current Situation of Whey Cheese Production
乳业科学与技术 . 2012, (
5
): 31 -34 . DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2012.05.010
