清汁苹果乳酸饮料的研制
徐长亮; 汤琳
Development of Clarified Beverage Based on Lactic Acid Fermentation of Apple Juice and Milk
乳业科学与技术 . 2012, (2): 29 -33 .  DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2012.02.008

京ICP备14027880号-4
　 版权所有 © 《乳业科学与技术》编辑部
地址：上海市江场西路1550号2号楼　邮编：200436
电话：021-66553017　 传真：021-66553271　 Email：dairyst@126.com
技术支持：北京玛格泰克科技发展有限公司