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中国科技核心期刊
ISSN 1671-5187
CN 31-1881/S
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乳酸发酵型蓝莓乳饮料的研制
苏伟;简素平;徐静
Development of a Lactic Acid Bacteria-Fermented Blueberry Dairy Beverage
乳业科学与技术 . 2012, (
1
): 25 -28 . DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2012.01.007
