乳源生物活性肽研究进展
赵烜影,刘振民,雍靖怡,王国骄,李楠
Progress in Research on Milk-Derived Bioactive Peptides
ZHAO Xuanying, LIU Zhenmin, YONG Jingyi, WANG Guojiao, LI Nan
乳业科学与技术 . 2021, (6): 51 -57 .  DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2021.06.010

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