基于α-乳白蛋白基因序列的牛奶过敏原PCR检测

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关潇, 蔡琴, 陈沁

Establishment of PCR Method Based on the α-Lactalbumin-Encoding Gene for Detecting Milk Allergens

GUAN Xiao, CAI Qin, CHEN Qin

乳业科学与技术 . 2013, (4): 19 -22 . DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2013.04.005