乳品安全中的微生物风险评估
刘景, 游春苹, 刘振民, 郭本恒
Microbial Risk Assessment for Safety of Dairy Products
LIU Jing, YOU Chunping, LIU Zhenmin, GUO Benheng
乳业科学与技术 . 2015, (4): 29 -33 .  DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2015.04.008

京ICP备14027880号-4
　 版权所有 © 《乳业科学与技术》编辑部
地址：上海市江场西路1550号2号楼　邮编：200436
电话：021-66553017　 传真：021-66553271　 Email：dairyst@126.com
技术支持：北京玛格泰克科技发展有限公司