胆盐水解酶基因结构与功能研究现状
黄艳娜, 任婧
Current Status of Research on the Structure and Function of Bile Salt Hydrolase Gene
HUANG Yanna, REN Jing
乳业科学与技术 . 2015, (2): 33 -36 .  DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2015.02.008

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