植物乳杆菌和肠膜明串珠菌共培养时的选择性计数法

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韩瑨, 冯华峰, 吴正钧

Selective Enumeration of Lactobacillus plantarum and Leuconostoc mesenteroides in Co-Culture

HAN Jin, FENG Huafeng, WU Zhengjun

乳业科学与技术 . 2017, (4): 1 -5 . DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2017.04.001