红茶菌中乳酸菌的分离与生物学特性
黄燕华，高茜，任云，陈一笑，冯美琴
Isolation and Biological Characterization of Lactic Acid Bacteria from Kombucha
HUANG Yanhua, GAO Xi, REN Yun, CHEN Yixiao, FENG Meiqin
乳业科学与技术 . 2018, (2): 16 -21 .  DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2018.02.004

京ICP备14027880号-4
　 版权所有 © 《乳业科学与技术》编辑部
地址：上海市江场西路1550号2号楼　邮编：200436
电话：021-66553017　 传真：021-66553271　 Email：dairyst@126.com
技术支持：北京玛格泰克科技发展有限公司