红茶菌中乳酸菌的筛选及其生长特性
高茜，黄燕华，汪倩倩，韩梦飞，冯美琴
Screening and Growth Characteristics of Lactic Acid Bacteria from Kombucha
GAO Xi, HUANG Yanhua, WANG Qianqian, HAN Mengfei, FENG Meiqin
乳业科学与技术 . 2018, (2): 5 -10 .  DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2018.02.002

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