乳脂肪球膜中的脂类及其在婴儿配方乳粉中的应用

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郑姗, 于景华, 刘晓辉, 骆志刚

A Reviews of Lipids in Milk Fat Globule Membrane and Their Application in Infant Formula

ZHENG Shan, YU Jinghua, LIU Xiaohui, LUO Zhigang

乳业科学与技术 . 2019, (3): 33 -37 . DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2019.03.007