益生菌与功能发酵乳开发研究进展
李楠, 刘振民
Probiotics and Development of Functional Yogurt: A Review of Recent Progress
LI Nan, LIU Zhenmin
乳业科学与技术 . 2020, (3): 31 -38 .  DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2020.03.007

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