酶比色法测定特殊医学用途婴儿配方食品中的胆碱含量

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柯燕娜, 张玉柱, 鲍笑岭, 裴炜

Determination of Choline in Infant Formula for Special Medical Purposes by Enzyme Colorimetry

KE Yanna, ZHANG Yuzhu, BAO Xiaoling, PEI Wei

乳业科学与技术 . 2020, (1): 15 -18 . DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2020.01.004