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中国科技核心期刊
ISSN 1671-5187
CN 31-1881/S
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乳及乳制品中蛋白酶检测技术研究进展
梁建英
Advances in Protease Detection Technology in Milk and Milk Products
乳业科学与技术 . 0, (
): 0 -0 .
