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中国科技核心期刊
ISSN 1671-5187
CN 31-1881/S
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β-乳球蛋白与二十二碳六烯酸互作效应对β-乳球蛋白致敏性机制的影响
周韦妮 王婧 吴婷 沃俞馨 杜雅宣 姬雅雅 沙祎铖 陈代昌 赵倩 梁肖娜
The impact of the β-lactoglobulin and Docosahexaenoic Acid interaction on the sensitization mechanism of β-lactoglobulin
乳业科学与技术 . 0, (
): 0 -0 .
