牦牛乳及其风味物质研究进展
刘庆雪, 肖梓军
Research Progress on Yak Milk and Its Flavor Substances
LIU Qingxue, XIAO Zijun
乳业科学与技术 . 2022, (5): 53 -58 .  DOI: 10.7506/rykxyjs1671-5187-20220706-040

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