黑糖乌龙茶酸乳的研制及工艺条件优化
金洪伟, 张居典, 王青云
Development and Process Optimization of Yoghurt with Muscovado Sugar and Oolong Tea
JIN Hongwei, ZHANG Judian, WANG Qingyun
乳业科学与技术 . 2022, (5): 17 -21 .  DOI: 10.7506/rykxyjs1671-5187-20220706-039

京ICP备14027880号-4
　 版权所有 © 《乳业科学与技术》编辑部
地址：上海市江场西路1550号2号楼　邮编：200436
电话：021-66553017　 传真：021-66553271　 Email：dairyst@126.com
技术支持：北京玛格泰克科技发展有限公司