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中国科技核心期刊
ISSN 1671-5187
CN 31-1881/S
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不同杀菌工艺对延长货架期牛乳品质的影响
任璐
Effects of Different Sterilization Processes on the Quality of Extended Shelf-Life Milk
REN Lu
乳业科学与技术 . 2022, (
3
): 9 -13 . DOI: 10.7506/rykxyjs1671-5187-20211228-014
