×
模态框（Modal）标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框（Modal）标题
在这里添加一些文本
关闭
欢迎访问《乳业科学与技术》官方网站！
分享到：
中国科技核心期刊
ISSN 1671-5187
CN 31-1881/S
Toggle navigation
首页
期刊介绍
编委会
在线期刊
当期目录
最新录用
过刊浏览
点击排行
下载排行
引用排行
E-mail Alert
投稿指南
期刊订阅
联系我们
English
超高压均质对牛乳中微生物和酶的影响研究进展
艾正文
Recent Progress in Understanding the Effects of Ultra-High Pressure Homogenization on Microorganisms and Enzymes in Milk
AI Zhengwen
乳业科学与技术 . 2022, (
2
): 42 -46 . DOI: 10.7506/rykxyjs1671-5187-20211023-059
