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高效液相色谱-串联质谱法测定牛乳中 3 种糖肽类抗生素残留
范素芳，王丽明，李强，张冬生，孙文毅，张岩
乳业科学与技术
2018, 41 (2):
37-41.
DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2018.02.007
建立牛乳中万古霉素、去甲万古霉素和替考拉宁的高效液相色谱-串联质谱测定方法。采用多反应监测模式，外标法定量。通过对不同提取溶剂的考察，选择0.1%甲酸水溶液-乙腈溶液（85∶15，V/V）作为提取溶剂；牛乳样品经超声辅助提取后，选用阳离子交换柱对万古霉素和去甲万古霉素进行净化，采用C18固相萃取柱对替考拉宁进行净化；流动相选择乙腈-0.1%甲酸水溶液体系，并采用梯度洗脱模式；分析物经反相C18色谱柱分离后，用质谱进行测定。结果表明：万古霉素、去甲万古霉素和替考拉宁的检出限分别为2、1、2 μg/kg，定量
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